Gondoltad volna, hogy már több mint 100 éve szedünk vitaminokat?

Olvass tovább, ha szeretnél többet arról, hogy miként is alakult a vitaminok fogyasztása az elmúlt 100 évben!

Egy kis vitamin történelem...

A tudósok a XX. század elején jutottak arra a felismerésre, hogy az ételek olyan egyéb anyagokat is tartalmaznak a szénhidrátok, a zsírok és a fehérje mellett, amelyekkel akár meg is lehet gyógyítani egyes betegségeket.

A felfedezés hatására már az 1910-es években megjelentek az első „étrend-kiegészítők” a polcokon. Az egyik legnépszerűbb termék A-, B- és C-vitamint, vasat, cinket és farkasmaszlagot tartalmazott, a címkéje pedig az alábbi ígéretekkel kecsegtetett: növeli az étvágyat, támogatja az emésztést, megszünteti a székrekedést, jót tesz a bőrnek, valamint növeli az energiaszintet.

Ekkoriban egészen elképesztő vitamin reklámok születtek, már-már csodaszerekként hirdették őket és gyakorlatilag minden bajra gyógyírként ajánlották az akkori étrend-kiegészítőket!

Mely vitaminokra és ásványi anyagokra van szükségünk a mindennapokban?

A II. világháború idején az amerikai katonák is igencsak rossz állapotba kerültek a hiányos táplálkozás miatt, akárcsak a front összes harcosa. Roosevelt elnök sürgetésére megtartották az első Országos Táplálkozási Konferenciát 1941-ben az Egyesült Államokban, ami után közzétették azt a naponta ajánlott hat vitamint és ásványi anyagot, melyre mindenkinek szüksége van az egészsége védelmében. Itt meg tudod nézni, hogy melyek voltak ezek, illetve hogyan bővült tovább ez a lista egészen napjainkig:

1941: A-, B1-, B2-, B3-, C- és D-vitamin, kalcium, vas

1968: A-, B1-, B2-, B3-, B6-, B12-, C-, D- és E-vitamin, kalcium, vas, magnézium

Napjainkban: A-, B1-, B2-, B3-, B5-, B6-, B7-, B9-, B12-, C-, D-, E- és K-vitamin, kalcium, vas, magnézium, kolin, króm, réz, jód, mangán, molibdén, foszfor, szelén, cink, kálium, klór

Multivitaminok sokasága

Az első multivitamin végül 1943-ban jelent meg az Egyesült Államokban és nem sokkal később már a mindennapok része volt a háztartásokban. Azóta persze rengeteget változott a multivitaminok összetétele, de talán a legszembetűnőbb különbség az, hogy ma már külön vitaminkomplexek léteznek gyerekeknek, nőknek, férfiaknak, időseknek, vegánoknak stb.

Tudtad, hogy ma már folyékony multivitamin ital is létezik? Így még könnyebben szívódik fel, ráadásul sok-sok hasznos hatóanyag fér el benne. Az Ultra+ Multivitamint ital például 147 féle aktív hatóanyagot tartalmaz annak köszönhetően, hogy a benne található ásványi anyagok és vitaminok mellett még egy extra aminosav komplex is van benne, valamint minden egyes napi adagjában van egy úgy nevezett „szuperzöld komplex” is.

A kép forrása: https://americanhistory.si.edu/